ТОП-3 смачних десерти з бананів

В сезон застудних захворювань слід вживати якомога більше вітамінів. Одними з найпопулярніших фруктів, які містять багато поживних речовин, є банани. Саме тому ми пропонуємо Вашій увазі ТОП-3 смачних десерти з бананів.

Банани позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізують серцево-судинну систему. До складу цих фруктів входять такі вітаміни: А, С, В1, В2, В6, В9, В12, Е, D, а також мінеральні речовини: кальцій, натрій, магній, залізо. Тим, хто прагне схуднути, слід бути обережними при вживанні бананів, оскільки в 100 г цих фруктів міститься 88 калорій. Клітковина, яка є в бананах, сприяє очищенню організму. Також відомо, що банани є чудовими природними антидепресантами і покращують настрій, оскільки містять серотонін, відомий як «гормон щастя». Банани використовують у кулінарії: готують з них оладки, запіканки, десерти, салати тощо.

1. Бананове ескімо

Такий оригінальний десерт сподобається як діткам, так і дорослим.

Для його приготування потрібно:

• 100 г темного шоколаду
• 2 банани
• 2 столові ложки олії
• 100 г арахісу
• 4 палички для морозива

Спосіб приготування: банани очистити від шкірки, розрізати поперек на дві половинки. В кожну половинку треба вставити паличку для морозива і покласти на 20 хвилин у морозильну камеру. Горіхи обсмажити і подрібнити ножем. Шоколад розтопити на водяній бані, додати олії і перемішати. Кожен банан опустити в шоколад, дати йому трохи застигнути, а тоді посипати горіхами. Банани викласти на тарілку і помістити в морозильну камеру на 2 години.

2. Сирники з бананом

Ця страва є також простою у приготуванні та поживною. Кисломолочний сир містить органічні кислоти, а також мінерали: фосфор, кальцій, магній, вітаміни групи В, Е, А, РР, Н. Страви з сиру позитивно впливають на нігті і волосся, серцево-судинну та нервову системи, зміцнюють зуби і кісткову тканину.

Для їх приготування потрібно:

• 500 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• 2 банани
• півсклянки борошна
• мед – за смаком
• ванілін – за смаком
• кориця – за смаком

Спосіб приготування: сир і яйця змішати, додати борошно, мед та ванілін. Все ретельно перемішати. Банан дрібно порізати або подрібнити в блендері, додати до утвореної суміші. Потім сформувати сирник і обваляти в борошні. Випікати сирники в духовці близько 20 хвилин. Готову страву можна посипати корицею.

3. Бананові оладки

Такі оладки чудово підійдуть на сніданок та урізноманітнять Ваше меню.

Для їх приготування знадобиться:

• 2 великих банани
• одна склянка борошна
• півсклянки молока
• 2 яйця
• сода на кінчику ножа
• цукор – за смаком
• ванілін - за смаком

Спосіб приготування: за допомогою блендера подрібнити банани, додати половину молока і яйця. Борошно перемішати з цукром, ваніліном та содою, додати іншу половину молока і збити. Потім додати бананову суміш і знову збити. Оладки слід смажити до золотистого кольору, викладаючи на сковорідку столовою ложкою. Готові оладки можна посипати горіхами і полити яблучним сиропом.

Сподіваємося, що наші поради стануть для Вас корисними і Ви додасте різноманітності у щоденне меню, готуючи смачні десерти з бананів для близьких. Будьте здоровими!