У Хмельницькому вперше відбудеться Міжнародна конференція бджолярів

У вересні, в Хмельницькому, відбудеться Міжнародна науково-практична конференція бджолярів. Такий захід у місті та області проведуть уперше. На ньому розглянуть актуальні питання для цієї сфери.

Як повідомляє «Хмельницький» з посиланням на МТРК «Місто», восени до Хмельницького приїдуть бджолярі з України та Європи, щоб поділитися своїм досвідом. Вперше в нашому місті відбудеться Міжнародна науково-практична конференція «Бджільництво як компонент сталого розвитку».

Заступник керівника Центру підтримки бізнесу у Хмельницькому Дмитро Василенко розповів, що цей захід організований Центром підтримки бізнесу за підтримки ЄБРР, за ініціативи ЄС. Конференція є безкоштовною. В ній може взяти часть кожен бажаючий бджоляр з Хмельницької області.

Наразі Україна є четвертим найбільшим виробником меду у світі. У свою чергу, бджільництво у Хмельницькій області є одним із найрозвиненіших у державі. На Хмельниччині знаходиться найбільша кількість пасік в Україні - понад три тисячі. В агропідприємствах зосереджено близько 50 пасік. Однак, за словами фахівців, рівень самоорганізації бджолярів у регіоні залишається низьким. А це призводить до зниження дохідності виробництва. Крім того, більшість пасічників використовують традиційні методи виробництва, без сучасних засобів заготівлі та зберігання продукції. А це впливає на якість товару.

Тому конференція має на меті поліпшити стан справ у цій галузі. На ній виступатимуть українські та міжнародні експерти. Зокрема, на конференції розглянуть питання створення кооперативів по бджільництву, отримання доданої вартості продуктів бджільництва, підвищення якості продукції тощо. Захід пройде 16-17 вересня.

Нагадаємо, що вже сьогодні, 18 серпня, у Хмельницькому, стартує фестиваль «Медовий спас». Хмельничани можуть відвідати ярмарок меду та продуктів бджолярства. У парку ім. М. Чекмана всі бажаючі зможуть придбати багато смачної продукції та приємно відпочити. Фестиваль триватиме протягом трьох днів.